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sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Brigadeiro de copinho


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
  • meio tablete de chocolate meio amargo picado (85G)
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e conserve em geladeira até o momento de servir.

Dica:  Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o chocolate meio amargo.
- Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.
- O Brigadeiro pode ser conservado, em recipiente fechado na geladeira , por até 5 dias.

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