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sábado, 18 de agosto de 2012

Brigadeiro mesclado


Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar refinado para envolver as bolinhas

Modo de preparo:
Para fazer o chocolate preto: 1 lata de leite condensado, 1 colher de margarina e 3 colheres de chocolate em pó, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo até desprender do fundo da panela. Isso seria por aproximadamente 8 minutos.

Para fazer o branco: 1 lata de leite condensado e 1 colher de margarina, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo até desprender do fundo da panela.
Passe margarina nas mãos e pegue uma pequena porção do chocolate preto e outra do branco, junte os dois e modele-os em forma de bolinhas. Passe as bolinhas pelo açúcar e coloque-as em forminhas para brigadeiro.

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