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sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Doce de leite em barra caseiro


Ingredientes :
1 litro de leite
1 kg de açúçar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo :

Em uma panela misture o açúçar com o leite e leve no fogo até ferver, depois coloque o bicarbonato de sódio, abaixe o fogo e deixe ferver brandamente até engrossar, misture os ingredientes sem parar, até aparecer o fundo da panela.
Desligue o fogo e bata o doce até perder o brilho, despeje o doce em uma pia de mármore ou um tabuleiro untado com manteiga e depois de frio corte o doce, pode ser cortado em quadrados, em barrinhas ou como desejar.

8 comentários:

Sérgio Santos disse...

Nossa, que simples! E esse doce de leite é uma delícia. Bjsss

Ateliê Elaine Taroco disse...

Muito Bom!! Bjos

Receita Zada disse...

Ai que simples! É tudo o que eu preciso! Amei a receitinha. Vou tratar de colocar em prática ainda essa semana. Adorei teu blog. Beijos

Thairys Moreno disse...

Olá! É bem simples mesmo e sem contar que é uma delícia. Obrigada! Beijos e boa semana!

Anônimo disse...

E aí ! uma colher de bicarbonato... sopa, chá, café. Dá uma luz o doce parece muito bom mas e se eu errar na medida do bicarbonato, vc sabe se colocar a mais é complicado para comer. Se possível mande a medida quro fazer para meus netos. Um abraço, adorei o seu blog.

Thairys Moreno disse...

Olá! Desculpa e obrigada pelo toque, vou consertar isso. É uma colher de chá! Obrigada! Abraços.

ganhar seguidores disse...

Muito bom o post adorei !

enivania santos disse...

Pode ser sem o bicabornato

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