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terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Filé de frango á pizzaiolo light


Ingredientes 
2 unidades médias de peito de frango s/ pele (cru)
1 cebola pequena
1 dente de alho pequeno
4 fatias médias de tomate 
4 fatias médias de queijo minas frescal light 
1 colher de sopa de orégano
1 colher chá de sal refinado

Modo de Preparo
Tempere os filés de frango com o alho amassado, o sal e reserve. Corte o tomate e a cebola em fatias finas e reserve. Grelhe os filés em frigideira antiaderente, arrume em um refratário, e coloque uma fatia de tomate, uma de queijo e salpique o orégano. Leve ao forno médio pré-aquecido para derreter o queijo. Sirva em seguida.

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