Encontre uma receita

sábado, 16 de fevereiro de 2013

Bolinho de queijo com carne de sol


Ingredientes:
500g de mussarela ralada
350g de queijo frescal
200g de farinha de trigo
2 ovos
500g de carne de sol desfiada
Sal
Cebolinha
2 dentes de alho
Salsa
3 colheres de azeite


Modo de preparo:
Coloque a mussarela em uma bacia, em seguida o queijo frescal, a farinha de trigo, ovos e sal a gosto. Mexa tudo até ficar em ponto de massa.

Recheio
Leve a uma frigideira ao fogo azeite, alho, cebola, carne de sol e finalize com salsa.
Abra a massa, coloque porções da carne e feche formando bolinhas. Aqueça uma quantidade de óleo suficiente para cobrir os bolinhos, deixe fritar até dourar. Coloque-os em papel toalha e sirva.

0 comentários:

  © Template Recipes