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quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Bolo de bom-bocado


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado como medida)
3 ovos
1 pacote pequeno de coco ralado
1 colher (café) de sementes de erva-doce


Modo de preparo:
Ponha no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o pacote de coco ralado. Bata até formar uma mistura homogênea. 
Transfira para uma tigela e acrescente as sementes de erva-doce. 
Coloque a mistura em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido. Asse por 20 minutos aproximadamente. 
Corte-o em quadradinhos e sirva na temperatura ambiente.

Dica: você pode assar a massa em forminhas de empada.

2 comentários:

Aline - Receitazada disse...

Menina quanta coisa gostosa por aqui né?
Já abri um word aqui e to salvando váááááárias receitinhas tua! És uma cozinheira de mão cheia! Um dia serei assim ainda :)
Beijãooo

Thairys Moreno disse...

Que nada Aline, exagero, ainda tô aprendendo,rs. Mas espero sim um dia, me tornar experiente na cozinha! :)
Beijão.

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