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sábado, 15 de junho de 2013

Frango ao creme de leite de microondas

Receitinha de frango prática e deliciosa... Aqui em casa amaram, recomendo!


Ingredientes:
500 gr de filé de frango picados
2 colher(es) (sopa) de manteiga ou margarina
1 dente de alho picado
1 cebola picada
20 ml de suco de limão
sal a gosto
2 colher(es) (sopa) de Polpa de tomate
2 colher(es) (sopa) de mostarda
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
1 colher(es) (chá) de amido de milho
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 lata(s) de creme de leite

Modo de preparo:
Tempere os filés de frango com alho, sal e limão
Coloque a margarina ou manteiga e a cebola em um refratário, leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
Acrescente o frango, tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência média.
Mexa na metade do tempo.
Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite.
Tampe e retorne ao micro-ondas por 7 minutos na potência alta.
Mexa na metade do tempo de cozimento.
Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).

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