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terça-feira, 8 de outubro de 2013

Cocada de colher


Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 100 g de coco ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. 

2. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela. 

3. Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dica: o ponto da cocada é mole.

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